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Chris | 12-05-08, 5:59 AM | 神神化化
波斯古經」之一頁,中東的文字是橫讀的,由右至左。

 

 

 

 

 

 

 

「波斯拜火教」主要教義

二神論:該教認為,宇宙間有一個善神,一個惡神,同時存在而對立。善神造人、火、天使以至整個世界,善神光明,惡神黑暗。

惡神是萬惡之源,但非善神所造:這一點很重要,因為和基督教謂神所造的一些天使墮落,變成魔鬼的說法有分別。

世界末日:最後兩神將有一場決戰,善神必會得勝------基督教所謂世界末日神魔大戰的Armageddon,即源於此(見新約聖經最末一章的「啟示錄」)。

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Chris | 11-05-08, 10:03 AM | 神神化化 | (245 Reads)

看題目,你或會以為「拜火教」會是一班土人圍著火唱歌跳舞、殺牲畜祭神的原始宗教。

原始是原始了,但不一定簡陋和野蠻,雖然今日仍然信奉這宗教的人是小眾,估計全世界只有大約十萬。「波斯拜火教」的重要性,是其基本教義影響到猶太教,和猶太教愆生出來的今日世界上信徒最多的基督教

「波斯拜火教」的西文名Zoroastrianism,是來自創教者Zarathushtra的希臘文譯音Zoroaster Zarathushtra 波斯人,倡議改革當時傳統宗教。波斯(Persia)是文明古國,今日叫伊朗。

我們看金庸的「倚天屠龍記」,說甚麼「波斯光明使者」、張無忌後來成為中國「明教」的教主,「明朝」開國之君朱元璋是他手下一名小卒,當然是夾雜了虛構的情節;但當時的確有「明教」,就是 「波斯拜火教」在中國的分支,正式名稱是「祆教」。

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Chris | 11-05-08, 6:24 AM | 美食(西) | (56 Reads)

材料

1. 無核紅提子(葡萄)500克 (洗淨,瀝去水份)
2. 青蘋果 2個(連皮切粒 )
3. 核桃 1/2杯
4. NaturalYoghurt 1杯
5. 鮮檸汁 1湯匙

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Chris | 10-05-08, 5:42 AM | 英語教室 | (268 Reads)

我在多年前寫過幾篇「澳洲與香港俚語談趣」的文章,用「譚冠文」的筆名發表在我主編的「昆士蘭華商周報」,現在看來仍有一點價值,讓大家看看吧。

這是第5篇,Elvis Presley

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Chris | 09-05-08, 5:30 AM | 攝影寄意 | (393 Reads)

澳洲還有很多古老商場,屬於受保護文物。

這是布里斯本市中心的 Brisbane Arcade,建於1923年,已經有85年歷史,保養得宜,狀態一流。

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獨特設計天花,還有「行人天橋」:

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內部裝修和我小時候香港中環的「告羅士打行」差不多,但告羅士打行已改建多時,很多香港人都忘記了。

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Chris | 08-05-08, 4:35 AM | 影音發燒 | (359 Reads)

現在人人都可以用手機拍數碼照片,認真一點的用數碼相機,更愛玩的當然是可以換鏡頭的「數碼單鏡反光相機」啦!

單鏡反光相機需要拍攝者有比較高的基本技術,但是那操作的手感,按快門「卡察」一聲和反光鏡的輕微震動,是無可取代的,最令攝影發燒友瘋狂。

無需電池,全機械操作的單鏡反光相機,更是歷久常新,就算現在已經不再用來拍照,閒來把玩也是樂趣無窮。

70~80年代是全機械操作的單鏡反光相機的黃金年代,有很多不朽或有代表性的產品,今日都有收藏價值;而且豐儉由人,正是貴有貴玩,平有平玩。只要不是追求稀有款式或頂尖名牌,港幣三兩百元便買到品相不錯的了。

收藏的相機不少,先來談談這部最便宜的 Praktica

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Chris | 07-05-08, 7:53 AM | 時事觸角 | (534 Reads)

圖片來源:http://cyberschoolbus.un.org/infonation/maps/myanmar_(burma).gif

上星期香港人萬眾歡騰慶祝奧運火炬緬甸卻遭受熱帶風暴襲擊,死傷人數驚人。

官方在6日的宣布,證實死亡者22,000多人,失縱40,000多人。

台灣聯合報綜合外電新聞報道

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Chris | 07-05-08, 5:46 AM | 東方音樂 | (335 Reads)

香港朋友喜歡聽台語(閩南語)歌曲的不多,我一定要在這裡介紹一下。

我最愛的台語女歌星,是聲、色、藝俱全的江蕙(網頁:蕙聲蕙影)。

台語歌一直流行在民間,完全用方言(例如:「阮」=我、「目屎」=眼淚),很有通俗味道;有些配合在酒館娼寮的演出而作,歌詞大多十分纏綿,描寫愛得要生要死,可謂正牌的「靡之音」,但我覺得也有一番味道。近年台灣本土文化意識抬頭,有人另覓蹊徑,創作新一派的台語歌曲。

先聽一首清新可喜的 「風吹風吹」:

下面這一首是傳統的閩南語民謠「雨夜花」。 (閱讀全文)

Chris | 06-05-08, 5:28 AM | 生活情趣 | (516 Reads)

香港的「星馬餐廳」不少,隱隱然成為與泰國平起平坐的東南亞菜正宗,但你知否,新加坡和馬來西亞的人口,加起來才二千餘萬,「鄰邦」的印尼卻是十倍其數,國土面積也是大五倍呢。

論菜式的種類,印尼菜是有辣有不辣,多姿多彩。

這天晚上,我們吃的是:

印尼沙律」(Gado Gado)Picture

紅辣椒雞塊」,看來很嚇人!不過是混了番茄來煮吧了,辣是有點兒辣,未至於受不了。

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Chris | 05-05-08, 6:04 AM | 英語教室 | (550 Reads)

我在多年前寫過幾篇「澳洲與香港俚語談趣」的文章,用「譚冠文」的筆名發表在我主編的「昆士蘭華商周報」,現在看來仍有一點價值,讓大家看看吧。

這是第4「DDH」

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Chris | 04-05-08, 3:33 PM | 時事觸角 | (1562 Reads)

澳洲意圖「分裂國家」分子示威活動圖片:

來源: www.federalintervention.info/?page=news.htm

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Chris | 04-05-08, 5:06 AM | 美食(甜品) | (261 Reads)

材料
(A) 餅底:
1. 消化餅 120克
2. 牛油(溶)60克

(B) 餡料
1. 忌廉芝士 (cream cheese)500克(室溫)
2. 幼砂糖 (caster sugar)100克
3. 中型橙 2個(磨皮、榨汁)
4. 魚膠粉 (gelatine)1湯匙
5. 鮮忌廉 (whipping cream)1量杯(已打起)
6. 橙香油 (orange essence)1/4茶匙

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