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Chris | 31-05-07, 5:06 AM | 生活情趣 | (1031 Reads)
我的口味算是多樣化的,各國食物都肯試;味道方面,既可吃很辣的的泰國餐,又不怕吃苦瓜,可以吃重味多油的中國菜,又欣賞清冽的礦泉水、苦澀的綠茶、清蒸豆腐、魚生刺身。

不過有一樣是特別愛好的:甜。

自小習慣了,一直沒有變:糖水、雪糕、雪條、奶茶、果凍、糖果、朱古力。煉奶可以一茶匙一茶匙地吃,中式「片糖」可以拿著一塊當餅乾來咬的。
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Chris | 30-05-07, 5:27 AM | 雜感札記 | (1728 Reads)

(續上篇)

Myers-Briggs性格分類法

有一個叫MBTI(Myers-Briggs Type Indicator,Myers-Briggs性格分類法)的管理學工具,有詳盡的問卷,把答問卷的人分類。我以前在公務員訓練處教管理學時,也有用過這個工具,教人認識自己、估量他人,分析16種人的長處和弱點,如何和他們相處和有效地使用之。

發洩及獲得心靈能量的方向

 E 外向型(Extravert)偏向專注於外在的人和事,傾向將能量往外釋放。

I 內向型(Introvert)則專注於自己的思想、想法及印象,傾向將能量流往內。

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Chris | 29-05-07, 5:46 AM | 雜感札記 | (1599 Reads)

我一輩子主要是打過兩份工,畢業後賣了一年Hi Fi不算,跟著的17年是吃皇家飯做公務員。

那時香港有十七萬公務員,是一個很大的Workforce,也是很特別的一類人。

我知道任何的Stereotyping都不會絕對準確的,一定會有例外,但也不妨談談一般的印象。

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Chris | 28-05-07, 5:01 AM | 雜感札記 | (981 Reads)

還有30天,我便退休了。

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Chris | 27-05-07, 6:21 AM | 美食(亞洲) | (1171 Reads)
越南香茅豬扒的特色是採用辣椒、香茅及魚露,今期介紹的菜式除保留上述特別醃料外,改用中式醃法免治火雞肉及配以洋蔥、青豆,使之更具色香味。 (閱讀全文)

Chris | 26-05-07, 4:34 AM | 哲學思維 | (1996 Reads)
到底一個人的際遇,全部是命運所定的,還是人為的呢?這種辯論是很難有確定的結果的。

以個人的經驗而論,人生是有很多「偶然」和「人為」交織而成的。

「偶然」有時會對人形成巨大的影響,例如你在街上行走,樓上一個花盆掉下來,不偏不倚的落在你的頭上,你就完了,甚麼都完了。美國那個發了狂的學生拿著槍到宿舍亂射,有人死也有人不死,只是間不容髮的事情,誰該死誰不該死,沒有合理的解釋的。
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Chris | 25-05-07, 5:42 AM | 吉光片羽話當年 | (931 Reads)


這張照片,攝於1979年,我代表房屋署,在房屋署大樓門外接市民的請願信。

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Chris | 24-05-07, 4:55 AM | 歷史文化 | (2607 Reads)

崇禎皇帝是明朝最後的皇帝,「崇禎」是他的年號,也以他的廟號稱為「明思宗」。

這個皇帝可謂「當衰」之極。當年我遊北京,便到過煤山,是他被流寇殺進京城,走投無路,上吊自殺的地方。

一般香港人對這段歷史的認識,不外乎武俠小說中的「獨臂神尼」故事或粵劇「帝女花」。前者說崇禎皇帝出走之前要手刃自己的女兒,以免為反賊所污,沒有斬死,只斷了她的一條手臂,後來公主到學得絕世武功,是為「獨臂神尼」。後者則說「長平公主」遁世為尼,後來與駙馬周世顯重逢,卒之服砒霜殉情殉國,這一段更為人所熟悉了。

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Chris | 23-05-07, 6:18 AM | 寵物與玩物 | (1224 Reads)

收到愛貓「阿豬」在香港的近照:


 

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Chris | 22-05-07, 5:00 AM | 吉光片羽話當年 | (1197 Reads)

這張照片攝於1974年,照片中人,當然是我啦!

那時讀香港大學,在升第二年的暑假。應學生會的委託,讀哲學的我,和另一位讀社會科學的粵曲同好鮑少明君,負責一個30分鐘的粵劇,作為歡迎新生之夜的節目。

我們從零開始,首先由鮑少明構思劇本,劇情是圍繞古代一班考科舉功名的書生,劇名就叫「天子門生」,實行以古喻今。

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Chris | 21-05-07, 4:57 AM | 雜感札記 | (1408 Reads)
我先前寫過「天下無不是的父母?」文章。

我認識很多父母,都是深愛甚至「溺愛」兒女,自少到大照顧無微不至,給他們最好的教育,簡直是兒女要風得風、要雨得雨。兒女長大後又為他們的就業和婚事頭疼,為他們打本做生意、付新居的首期,甚至於付清整間房子作為結婚禮物,孫兒出世後又為兒女看孩子,讓他們無後顧之憂,安心上班或出國旅遊的。

我有個姑丈,兒子和孫子都在大陸,寄錢回去起新房子不在話下,孫子大了,連結交女朋友相約去旅行「談心事」的本錢,都攤大手板向爺爺索取。到戀愛成熟要結婚時,所有開支當然是阿爺負責。
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Chris | 20-05-07, 6:14 AM | 美食(甜品) | (866 Reads)
南瓜營養極豐富,含大量纖維,胡蘿蔔素、維他命C、鐵及鉀,且無脂肪,是西方素食中非常重要的瓜菜類之一。今期介紹健康的南瓜杏脯蛋糕,以便大家做些有益的甜品與孩子一起享用。 (閱讀全文)

Chris | 19-05-07, 5:09 AM | 澳洲風味 | (1004 Reads)

前晚開車回家,慣走的道路三線被攔截成為單線,幾輛警車加上「鐵馬」,築起路障,閃耀的藍色警告燈在黑夜中特別觸目,全部汽車要排成一字長蛇陣....

幹甚麼?逐一要司機「吹波」也。


「吹波」是這裡的香港人的叫法,官方名稱是RBT,即Random Breath Testing,要司機向一個手提的儀器吹氣,可以即時顯示他的血液內酒精含量。

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Chris | 18-05-07, 5:25 AM | 哲學思維 | (1216 Reads)

法庭上,被告的代表律師每每向向法官求情,說被告對所犯的罪行「深感後悔」(Deeply remorseful),希望法官能夠判刑時網開一面,判輕一點。

有些夫妻吵架,吵到撕破臉皮時,女的會哭著說:「真後悔嫁了給你!早知道你是這樣的,我就嫁豬嫁狗也不嫁給你了!」

「後悔」就是「早知如此,何必當初」的感嘆了。

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Chris | 17-05-07, 5:19 AM | 男女 | (2058 Reads)
愛上一個人,但他不愛你,這也許只是尚未成功的「單戀」,不一定是「失戀」。

曾經是你擁有過的,現在沒有了,這才是「失
戀。

兩人吵架之後分手,也不算
最傷感的「失」戀。最慘情的失戀,是你癡心一片,始終如一,但介入了第三者,愛人移情別戀;或雖然沒有第三者,對方乾脆說不再愛你,叫你「收皮」。 (閱讀全文)

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