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Chris | 30-06-09, 5:10 AM | 哲學思維 | (1511 Reads)

讀了亞占的「老人院令我對人生有所改觀」。亞占看見老人院裡風燭殘年的叔公,想到自己將來也有這樣的一天,悚然以驚。

年輕人前面尚有大把時間,想做而未做的事一大堆,自己身體精力充沛,生、老、病、死的問題太遙遠了,根本不是問題。

現代科學昌明,很多以前的絕症都治得好,加以營養充足,資訊發達,養生之道不是甚麼秘密。人的壽命長了,活到85歲很平常,俗語「人生七十古來稀」,早已過時了。

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Chris | 29-06-09, 4:43 AM | 時事觸角 | (985 Reads)

「硬膠」這兩個字是近日香港網上流行的諧音相關語,本來是很粗俗的形容詞,但用來批評一些極不合理的事,是最適合不過了。

像西方很多城市,布里斯本一樣是塗鴉處處,公共和私人建築物的牆壁、火車的車廂、路邊的電箱等等,都常常遭人噴漆弄髒,有些是「圖畫」,但更多是一些莫名其妙的英文字母和數字。

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青少年塗鴉是基於甚麼心理,要留待社會學家去探索,政府則是對他們是完全失控。塗鴉客深夜出動,有些三五成群,有的單獨行動,行縱神出鬼沒,有人潛入火車廠向停泊的火車動手,有人爬到你沒法想像的地方去噴,挑戰高難度!政府根本沒有人手,去監視所有地方和捉拿肇事人。

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Chris | 27-06-09, 4:57 AM | 澳洲風味 | (3525 Reads)

澳洲有幾個州,已經立法准許妓院的存在。以下是登在中文報紙上的彩色大廣告。給大家開開眼界: Picture

有些東西,如殯儀館、精神病院、中途宿舍、色情行業,或近日香港鬧哄哄的「正生書院」,都是社會之必需,但又沒有人(包括那些支持開設的人)會說:「歡迎在本區設立」的,所謂 " Yes, of course.....but not in my backyard" 了。

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Chris | 26-06-09, 5:23 AM | 影音發燒 | (621 Reads)

我聽音樂的Hi Fi,和看影碟的AV(影音)系統,一向是兩套獨立,互不干擾,因為對音色和音量的要求不同。就算以前在寸金尺土的香港,百餘平方尺面積的客廳也是這樣。難得松嫂體諒,不反對放滿一地的器材,屋內舉步維艱,也由得我亂搞。

最近,為在澳洲的影音系統進行第三度升級:

Picture電視升級為50寸的LG Plasma ;AV用的喇叭,中間聲道的德國Magnat喇叭不變,8寸/80瓦的Yamaha超低音退下戰線,換了Sony的12寸/150瓦(上圖左下角),兩邊 HiFi用的 ATC SCM50A 喇叭內側,插進一對新買入的瑞典 Proson 喇叭設計為兩隻6寸半中低音夾著一隻號角式高音單元,效率很高,音色夠明亮,適合看影碟:

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Chris | 25-06-09, 1:38 PM | 東方音樂 | (1019 Reads)

網友艾麗絲謝報道在香港茶具博物館舉行的「南音粵韻夜,提到當日演出曲目之一的「餓馬搖鈴」:

「餓馬搖鈴」原本是傳統廣東小調,五十年前由名伶朱頂鶴(朱老丁)配上以當日標準屬於「不文」的歌詞,成為「哥仔靚」,被視為「淫歌」:

哥仔靚靚得妙,哥仔靚咯引動我思潮,

我含情帶笑,把眼角做介紹,還望哥你把我來瞧。

哥仔靚靚得妙,潘安見了,要讓你擔標,風雅別饒。

搵通世界咁靚嘅男人,確係少。

我為你病染單思愛戀,險送命一條,思君心更焦,三魂都被你勾了咯。

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Chris | 24-06-09, 5:44 AM | 攝影寄意 | (708 Reads)

連場大雨,後花園的低窪地帶,又出現一個小池塘。

外面飛來一雙鴨夫妻,快樂的在那裡歇息,戀戀不捨這個小樂土: Picture

 鴨大哥的特寫照:

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Chris | 23-06-09, 5:58 AM | 移民甘苦談 | (5781 Reads)

有些網友從互聯網搜索到本Blog,知道我在澳洲生活十多年,問過我關於移民澳洲生活費的問題。

為甚麼移民,和移民之後作何打算,各人都有不同。香港人到了澳洲,開始幾個月的「遊客」和興奮的心態平伏之後,馬上就是要考慮「坐食山空,我的老本能吃多久?」的問題....

一般香港人都有一筆現金帶過來,比很多族裔的移民優勝。香港人買新房子新車,一筆過付款不用搞分期,鬼佬經紀對我們的經濟實力驚訝不置!但是人住了下來,雖然生活舒適,寄出的求職信卻大多石沉大海,「豈不是要提早退休」或「不如入籍後拿到了護照馬上回流」的想法萌生.....有意移民澳洲的香港人,請先有這個心理準備。

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Chris | 22-06-09, 5:28 AM | 男女 | (1107 Reads)

我們廣東人舊風俗,女人稱呼丈夫的父母「老爺、奶奶」。

以下的故事的主角P小姐是我在澳洲的的朋友,來自四川,與澳洲人結婚,老爺是不折不扣的澳洲白人,據說先祖是來自德國的。

為什麼我會講起他呢?他是在距離本市近2000公里的北昆士蘭居住的,是澳洲有名的心理醫生,兒子新婚,便帶太太來見見中國媳婦,順便住幾天了。

P小姐不是醜婦,但是「見家翁」也有點緊張,擔心不懂得到時怎樣應付,又怕沒話題出現悶場,於是找她認為「見多識廣」的華人朋友的我列席吃飯,壯壯膽。

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Chris | 21-06-09, 6:09 AM | 為食一族 | (793 Reads)

日本餐越開越多,但整體質素不見上升,反而有下降之感。新菜式不多,固有的菜式也未必維持到水準。那些Sushi Train,陳陳相因,有些是賣工場的大量生產的出品,即席做的壽司,很多都是靠一些只有一點三腳貓功夫的兼職學生。

這家位於一隅的小店,以Sushi Tom為名,專做新鮮材料的即製壽司。

這是我們叫的一客,屬於午餐特價,只是12澳元:Picture

除了壽司,也有一般日本料理,這是我吃的豬排飯,11元:

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Chris | 20-06-09, 5:47 AM | 澳洲風味 | (970 Reads)

法律之前人人平等,所以香港的法院前面那個著名的拿著一個天平的石像,雙眼是用布條蒙著的。

法律保障好人,也維護被告的權益, 人民不能私自執法和濫用私刑,一切都要由司法幾關處理。但是法庭/主控官/主審的法官的決定,是否能盡孚眾望,儆惡懲奸,那可不一定了。

最近兩宗發生在澳洲的案件,令人嘩然。

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Chris | 19-06-09, 5:16 AM | 影音發燒 | (671 Reads)

澳洲人的廚房很重要,很多廚房兼作飯廳,是一家人聚得最多時間的地方。新式的澳洲房屋,更是採用九成九是廚房和客廳相連的Open Plan;有朋友來坐,成班人一天到晚就是在這裡團團轉。我見很多新建的房屋,更是把廚房放在在屋的正中,一入門口即見。

我家是老式設計,廚房獨立分隔,偏處一隅,有窗可以眺望花園。太太很多時間都花在那裡弄這弄那,餐檯夠大,用來看書寫字也很方便。她也很喜歡音樂,整天不停的播,有時聽山口百惠,有時聽莫札特,不放CD就聽古典音樂電台,於是我在廚房也張羅一套 Hi Fi 了:

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都是在主系統淘汰出來的剩餘物資,不過還可以用。

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Chris | 18-06-09, 4:12 AM | 西洋音樂 | (1643 Reads)

每日都有無千無萬的新歌出爐,但是不朽的旋律還是可遇不可求。

讓人永遠記得的音樂在於其美妙的旋律,不是現在流行曲的強勁的節奏和唸口簧似的歌詞。很多人說舊歌比新歌好聽,就是因為舊歌注重旋律的美。

請聽這首法國印象派作曲家德布西(Claude Debussy) 的The Girl With the Flaxen Hair(原名 La fille aux cheveux de lin),只是聽第一句就足以把你深深感動!以下是由 Dame Moura Lympany 鋼琴彈奏:

 

結構很簡單,聽來就是美!

以下是小提琴和樂隊的合奏,由 Joshua Bell 主奏:

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Chris | 17-06-09, 5:56 AM | 男女 | (1223 Reads)

締結異族婚姻,要克服的問題很多,最顯著的是文化差異,其中排頭位的當然是語言了。

澳洲是移民國家,異族婚姻例子多不勝數。前文「散打冠軍」,就講過一個大陸人和澳洲妹結婚,大家講日語溝通的故事。

近年很多澳洲佬娶泰國、印尼老婆,她們很多人英語僅是略識之無,都是到了澳洲之後慢慢學的。

個人對本市華人圈子熟悉一點,就講講以下幾個成功程度不同的例子吧。

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Chris | 15-06-09, 9:13 PM | 雜感札記 | (1152 Reads)

前幾天和太太到某著名中藥店買黨參、淮山來煲湯,看到一個令人反胃的景象。

該店有宣傳來自大陸很高資歷的名中醫駐診,嚇!還整天穿著白袍的呢。我見到他剛好在櫃面執藥,手上有個「釐戥」(微型的中式秤)在量藥的份量,秤好了就分在面前攤開的幾堆上。這事平平無奇,我也沒有多加注視,不過.......

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Chris | 14-06-09, 10:18 PM | 澳洲風味 | (2355 Reads)

澳洲的交通法例屬於州的法律,州與州之間可以有不同的法律細則,例如考牌制度、時速限制、違例的處分等等。不過拿著任何州政府發出的駕駛執照,都可以全澳洲開車無阻。

一般來說,澳洲的交通法比較寬鬆。以我住的昆士蘭而論,學車找不找師傅教都可以,不需要有兩套剎車腳踏的「師傅車」,也不限學車時間,只要Pass筆試,領一張Learner Driver Licence,有一個持牌的人在旁邊,車前車後掛上 「L」 牌,就可以開車上大路了。

倘若在澳洲只是旅遊短暫居留,持外國車牌者也可以隨便開車,連一些國家要求遊客要持有的「國際牌」也不需要!

以前移民拿著原居地車牌,可以免試在澳洲換取澳洲牌。有些香港人搏大霧,可能連汽車的駕駛盤都未摸過,拿著僅代表香港筆試合格的「學神牌」(Provisional Driving Licence)就換到澳洲車牌----因為澳洲的學神Pass 路試,得到的第一張正式車牌也是叫 Provisional Driver Licence,已經可以自己開車及載人,一年之內沒犯大錯就換 Open Licence。這裡的運輸處矇查查,就發澳洲的 Provisional牌給那些香港學神!

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