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Chris | 29-09-09, 5:45 AM | 博覽 | (1153 Reads)

香港有甚麼美食,很多網友都有經驗分享。

偶然發現台灣的葉怡蘭小姐的網誌,專門品評美食,叫 Yilan美食生活玩家,最近的「同來,品味香港」文章:http://www.yilan.com.tw/html/modules/wordpress/index.php?p=278,她真的是深入民間,選擇很獨到呢。

再看,不得了啦,原來她曾到過香港多次,介紹有甚麼好去處的文章,寫了一大堆的了:

香港美味,12小時挑戰

五花八門五色繽紛看香港

我看2005香港美食最大賞

香港銅鑼灣美食地圖

香港深水陟的美味豆花與精彩市場

香港茶餐廳的公仔麵與車仔麵

再累也要吃的香港源記甜品

鮮美香Q的香港廟街煲仔飯


[1]

旁觀者(遊客) 清,或是地頭蟲醒呢???

linerak
[引用] | 作者 linerak | 29-09-09 7:13 AM | [舉報垃圾留言]


有時看外人寫自己的東西,特別有趣的。
看西人寫的中國史,不談對不對,一定會給你思想衝擊。

[引用版主回覆] | 作者 Chris | 29-09-09 7:23 AM

[2]

香港美味,12小時挑戰

咁食一日肥幾多磅 ?!
佢寫ok ,不過內容行了一點


[引用] | 作者 Alan | 29-09-09 9:09 AM | [舉報垃圾留言]

肥五六磅很平常。
遊客懂得去羅富記、生記,都算她有一手的了。

[引用版主回覆] | 作者 Chris | 29-09-09 12:56 PM

[3]

以前在香港吃,覺得天經地義,現在才發覺香港美食真的甚有特色的。


[引用] | 作者 readandeat | 29-09-09 9:55 AM | [舉報垃圾留言]


香港單是「食的文化」,就足以洗脫「文化沙漠」的貶詞了。

[引用版主回覆] | 作者 Chris | 29-09-09 12:57 PM

[4] REDTEA

中環蛇du近皇后戲院橫卷奶荼十分好飲,細過時老父經常帶我去,現今知搬到那裏去?

港式奶荼 is my favour
all this habit inherited by my father,
hong kong milk tea stand forever!


[引用] | 作者 wiki | 29-09-09 10:07 AM | [舉報垃圾留言]

[5]

分不清旁觀者清,還是當局者迷。
香港的食物店這麼多,怎能吃勻分出高下呢。
週刋的食肆推介,不少都是蟮稿,不可全信。


[引用] | 作者 Raymond | 29-09-09 10:44 AM | [舉報垃圾留言]


我以前做報紙佬的時候,都寫了不少,讀者試過不對辦的就鬧我。

[引用版主回覆] | 作者 Chris | 29-09-09 1:01 PM

[6] Re: Chris
Chris :
有時看外人寫自己的東西,特別有趣的。看西人寫的中國史,不談對不對,一定會給你思想衝擊。


無錯,真係帶來不少靈感!


[引用] | 作者 Fung | 29-09-09 3:05 PM | [舉報垃圾留言]


yeah!

[引用版主回覆] | 作者 Chris | 29-09-09 4:05 PM

[7]

不外如是!本地任何一本飲食雜誌的文章也比葉小姐寫得詳盡、文字更加惹人遐想。這類文章只不是文字上的food porn,讀者如要按圖索驥去覓食,多數會大失所望。


[引用] | 作者 charlotte | 29-09-09 3:18 PM | [舉報垃圾留言]


我是過來人,也理解其因由。
食評家大駕光臨,廚師一定盡力做好。
功夫人人都有,否則不能在行內站得穩。
不過平日客人盈門,爭分奪秒,出菜如例行公事,味道和賣相大打折扣,也是一定的了。

[引用版主回覆] | 作者 Chris | 29-09-09 4:10 PM

[8]

葉小姐文中一句 "的的確確貨真價實,這就是香港!" 真是道盡港式地道美食的真締。

年前跟工作上的台灣朋友談起一般台灣人對香港的感覺 : 香港社會很有效率,一般香港人很有正義感,但也很現實(實際?)


[引用] | 作者 Leo | 29-09-09 4:25 PM | [舉報垃圾留言]

[9]

i can't stop eating when i am in hk unlike in australia,


[引用] | 作者 Lizzy | 29-09-09 4:31 PM | [舉報垃圾留言]

[10]

「我以前做報紙佬的時候,都寫了不少,讀者試過不對辦的就鬧我。」

哈哈~~~真係會咁架,各人口味唔同嘛!

貓貓
[引用] | 作者 貓貓 | 29-09-09 4:32 PM | [舉報垃圾留言]


也許我妙筆生花,使人有滿懷希望,卒之大失所望吧。

[引用版主回覆] | 作者 Chris | 29-09-09 4:51 PM

[11]

在香港時很少去外面吃飯, 現在在perth生活卻特別懷念香港的外食... T_T

個人不是甚麼美食專家, 食來食去果幾味. 不過回想起來香港的食品真是百花齊放. perth雖然都有茶餐廳, 但始終跟香港的差一點點. 多數中式食店也只是乾牛河, 炒飯之類...

>o< 好想去食碗仔翅呀!


[引用] | 作者 Kwok | 29-09-09 6:30 PM | [舉報垃圾留言]

[12]

Cool, I read Yilan's blog many years, expecially love her writing about hk, she holds a different view point to Hong Kongers.

BTW, she published a number of books too.


[引用] | 作者 pandora | 29-09-09 9:17 PM | [舉報垃圾留言]


原來是高人。
台灣的作者,很多中文很好的。

[引用版主回覆] | 作者 Chris | 29-09-09 10:07 PM

[13]

澳洲牛奶公司。呢間好野黎。


[引用] | 作者 樂仔 | 29-09-09 10:32 PM | [舉報垃圾留言]


我老家附近,我是常客。返家時經過往往心思思進去吃燉蛋或木瓜牛奶。

[引用版主回覆] | 作者 Chris | 30-09-09 5:24 AM

[14] 很普通

沒有甚摩好介紹,提的全是出名的食店,難免使我有點失望......

坦白講,我甚至覺得有點膚淺!  

最少,怎也要有幾家自己發現的「好東西」或者不同區域的小店吧?!  
不然,跟去「開飯網」自己搜尋有甚摩分別呢?!  
不解......


[引用] | 作者 Frostig | 30-09-09 11:17 AM | [舉報垃圾留言]


以外人身分,做到這樣到不錯了。

[引用版主回覆] | 作者 Chris | 30-09-09 3:49 PM

[15] Re: Frostig
Frostig :
沒有甚摩好介紹,提的全是出名的食店,難免使我有點失望......

坦白講,我甚至覺得有點膚淺!  
最少,怎也要有幾家自己發現的「好東西」或者不同區域的小店吧?!  
不然,跟去「開飯網」自己搜尋有甚摩分別呢?!  
不解......


看了多篇,除了貴和出名(大部分另加交通方便),我看不到文中介紹的食物有那些是特別美味的...... :-O

(例如麥X雲吞麵就是大部分人吃過都覺得名過其實的,還不算品質普通但價錢貴的糖朝和又貴又一般的公X豆品......)

看到就覺得台灣人也許真的有很多人形容的那麼「不懂吃」!  


[引用] | 作者 Frostig | 30-09-09 3:30 PM | [舉報垃圾留言]

[16]

雖然大路﹐但係我覺得對旅客來講﹐食大路貨好正常﹐話晒人生路不熟嘛﹖
就好似佢咁殺入廟街食煲仔飯﹐我就已經覺得好沙膽啦﹖你調返轉諗﹐你自己去到外國﹐見到個架步咁﹐你夠唔夠薑殺入去先﹖(笑)

文少
[引用] | 作者 文少 | 01-10-09 12:52 AM | [舉報垃圾留言]


有人去到外國,看見本地人吃得興高采烈,諗來諗去,最後都係入左麥當勞!

[引用版主回覆] | 作者 Chris | 01-10-09 11:55 AM

[17] Re: Chris
Chris :
有人去到外國,看見本地人吃得興高采烈,諗來諗去,最後都係入左麥當勞!


不會吧?  
真的還是假的?  
我不會啊,我去的地方/做的事/吃的東西是有些本地朋友都跟我說連他們自己都不敢去/做/吃的!  
哈哈!  

我覺得去旅行去到「只敢吃麥當勞」很可悲啊,浪費了那次旅程,失去了旅行的意義!(不過,我去旅行也會去麥當勞,主要因為想吃當地才有的麥記食品,每個地方各有特色的!)  

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[引用] | 作者 Frostig | 02-10-09 9:23 AM | [舉報垃圾留言]


無花無假,特別是香港人!

[引用版主回覆] | 作者 Chris | 02-10-09 3:01 PM